Végé Bourguignon

Coût par portion : 2,19$ (format familial) 3,19$ (petit format) et 4,97$ (sac petite portion)
Donne 9 portions (format familial), 5 portions (petit format) et 2 portions (sac petite portion)
Instructions incluses.
Durée de vie: 1 an
Se congèle.

Ingrédients: Lentilles vertes, protéine de soja, sucre, légumes déshydratés (carottes, oignons, pommes de terre, poireaux, poivrons verts et rouges, céleris, tomates, persil), champignons (pleurotes, bolets jaunes, cèpes, champignons noirs), épices et fines herbes.

Contient: Soja.
Peut contenir: Arachides, noix, sésame, blé, gluten, oeufs, poisson, lait, moutarde, sulfites.

Vous aurez besoin:

Format familial: 4 tasses de bouillon au choix, 2 tasses de vin rouge au choix, 1 boîte de conserve 680ml de sauce tomate, 750g de nouilles aux oeufs cuites.

Petit format: 2 tasses de bouillon au choix, 1 tasse de vin rouge, 1 boîte de conserve de sauce aux tomates 398ml, 375g de nouilles aux oeufs cuites.

Sac petite portion:  1 tasse de bouillon au choix, 1/2 tasse de vin rouge, 213ml boîte de conserve aux tomates, 180g de nouilles aux oeufs cuites.

Marche à suivre: Verser le contenu du pot/sac, incorporer le bouillon, le vin et la sauce tomate. Chaudron: porter à ébullition. Mijoter à feu doux pendant 1 heure avec le couvercle. Brasser de temps en temps. Mijoteuse: 6-8 heure à feu doux.

Préparation: 2 minutes  Cuisson: 1h (avec chaudron) 6h à 8h (avec mijoteuse)

**Idéal pour la mijoteuse**